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ここ数年、会社の健康診断で、唯一引っ掛かる血液検査結果。直ぐに治療とか、検査が必要という訳では無いのですが、このまま放置していると『近い将来危険だぞ！』ってことで指導を受けるのです。引っ掛かる要因は、LDL（悪玉コレステロール）値です。私の...

江戸時代から定着した日本の風習で、そばは切れやすいということから、『1年の災厄を断ち切る』という意味で、年越し前に食べるそばのことです。年越しそばこのほか諸説あり、例えば…そばの形、“長く・細く”から、『長生きを願う』細工師が散らばった金粉...