ここ数年、会社の健康診断で、唯一引っ掛かる血液検査結果。
直ぐに治療とか、検査が必要という訳では無いのですが、このまま放置していると『近い将来危険だぞ！』ってことで指導を受けるのです。
引っ掛かる要因は、LDL（悪玉コレステロール）値です。
私の場合は、一番の敵は、揚げ物なんですよね。
なので、これを減らすようにと指導を受け、後は運動せよと…。
体型はもともと細い方なのですが、体内脂肪や悪玉コレストロールは体型には関係ないですね。
指導を受け、なるべく油の摂取を控え、腰痛体操を兼ねたストレッチ（まぁ、全然足りないですけどね）をし、多少の努力はしております。
あと、最大の敵は『便秘』でしょうか。
水分が摂れない時間があるので、水分不足にならない様に気を付けたり、食物繊維も取るように心掛けてはいますが、なかなか大変です。
去年の検査結果のLDL値、このまま放置すると、いずれは動脈硬化にも繋がり、心筋梗塞だの脳梗塞だの、血管が詰まる病気になる可能性は大きいですから、気を付けてなければなりません。
大麦の力
『大麦βグルカンという食物繊維がコレステロールを材料とする胆汁酸を体外に排出する働きがある』そうです。
大麦の力を借り、LDL数値が下がれば良いのですが…（勿論、食生活も見直しています。）
それと同時に、最大の敵、便秘を攻略するために、麦ごはんを主食にしました。（家族全員、強制的に麦ごはん。お弁当も麦ごはん。）
約1年続けている麦ごはん、ビタバレー・押し麦・丸麦・もち麦、全て試しました。
便秘に対しては、「すんなり出ました！」ので、どの麦でも大差は無いと思います。（あくまでも個人の感想です！）
ダイエットは必要ないので、大麦（もち麦）を食べて痩せたというのは、分かりません。（体重の変化はありません。これも個人の感想です！）
便秘は、改善されたように思います。
もう少しすると健康診断があるので、血液検査（特にLDL値）結果に期待です。
下がっていると良いのですがね。
主にご飯に混ぜて麦ごはん
主にというか、麦ごはんでしか食べたことがありません。
表記の分量より少なくしています。（コスト的に…）
多少独特の香りはありますが、それほど気になるものでもありません。
炊き立ては、ぷちぷち食感が楽しくて、大好きです（笑）
冷めても、温め直しでも美味しく食べれます。
お米は、いつもの佐藤米穀さんの複数原料米『ごはん大好き』、そこにもち麦を混ぜて炊いてあります。
麦ごはん、美味しく食べれて健康に！
こんな楽なことがあれば良いのですが、それだけじゃダメなんですよね。
動かなきゃダメだって百も承知だし、好きなものばかり食べていちゃ、何の意味もないことだって分かっているんですがね。
大麦に頼りっぱなしではなく、その他も改善しなければダメですよ～！（と、自分に言い聞かせる。）
