お料理

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食べ物

気が付けば3月、まだまだ高い野菜のお値段ですけど。

気が付けばもう3月に入ってましたね。 昨日は、全国的に晴天で気温が上昇した様ですが、今日は打って変わって、土砂降りな天気...
食べ物

おせち料理にもう一品追加の甘栗で栗きんとん!

今年も残すところ3日となってしまいました。 やり残していることは多々ありますが、出来る範囲で頑張ろうと思っています。 年...
必需品

我が家は、お米10キログラムでは30日持ちませんけど。

日本人の主食の『米』 物価高だったり、手間暇がかかっているから、お高いのは仕方が無いと思います。 兎に角量を必要とする我...
食べ物

お家でラーメン「かんたん担々麺」

こちらは、大吟醸信州味噌を使用した味噌らーめん専門店「みそ丸」のラーメンです。 小皿のトッピングは、『爆弾』と言う辛い...
食べ物

簡単!混ぜて焼くだけケーキ2種、チーズケーキ&パウンドケーキ

こう見えても、お菓子を作るのが好きだったりします。 少々形が悪くても家で食べるんだから… そんなポジティブかーちゃんが作...
食べ物

手作りおせち料理!紅白なますと酢れんこんを作ってみた!

<おせち料理、我が家では食べるものが限られているのでとても楽です。 酸っぱい系・伊達巻の代わりに卵焼き・煮豚か焼き...
食べ物

寒い時期こそ、熱々モツ味噌煮込みが旨い!

良い感じに秋が進み... なんてことは無く、一気に寒くなったように感じます。 日本各地の紅葉に異変が起きているとニュース...
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